برنج هاشمی

برنج یکی از محبوب ترین غذاها نزد ایرانیان است. انواع مختلفی از برنج در کشور ایران کشت می شود که هرکدام از آنها دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند. برنج هاشمی یکی از بهترین و خوش پخت ترین برنج های ایرانی است که به دلیل مرغوبیت و کیفیت بالایی که دارد، بخش عمده ای از تولید برنج کشور را به خود اختصاص داده است. در این مقاله به طور کامل با این نوع برنج آشنا خواهید شد.

ویژگی های برنج هاشمی

مهم ترین ویژگی برنج هاشمی که موجب محبوبیت این برنج نزد بسیاری از مردم شده است، خوش پخت بودن و خوش عطر بودن آن است. درباره ویژگی های ظاهری این برنج باید بگوییم که دانه های این برنج بلند و قلمی بوده و رنگ آنها سفید مایل به کرم است. علاوه بر این، خوشه های این برنج از سایر برنج ها بلندتر است. این برنج پس از پخت به خوبی قد کشیده و ری می کند و از عطر و بوی فوق العاده ای برخوردار است. ویژگی دیگر این برنج مرغوب این است که مدت ها پس از پخت، نرم می ماند و کیفیت خود را از دست نمی دهد.

انواع برنج هاشمی

در یک دسته بندی کلی، برنج هاشمی را می توان در دو دسته کلی دسته سرد و دسته گرم طبقه بندی کرد. منظور از این طبقه بندی این است که نوع سرد این برنج، بین یک هفته الی 10 روز دیرتر از برنج دسته گرم می رسد. در واقع این برنج دسته سرد را می توان یک هفته الی 10 روز دیرتر از برنج دسته گرم برداشت کرد. طبقه بندی دیگری نیز برای این برنج وجود دارد که مربوط به روش تولید و استخراج آن در کارخانه ها است. این طبقه بندی به شرح زیر است:

• برنج عطری هاشمی: این نوع برنج در کارخانه پوست گیری شده و به دنبال آن، برنج سفید رنگ تولید می شود. این برنج را برنج عطری هاشمی می نامند. برنج عطری هاشمی یکی از محبوب ترین برنج های ایرانی به شمار می رود.
• برنج قهوه ای هاشمی: نوع دیگری از برنج هاشمی، برنج قهوه ای هاشمی نام دارد. این نوع برنج را قبل از پوست گیری در معرض حرارت قرار می دهند و مواد مغذی در پوسته شلتوک برنج را به مغز آن تزریق می کنند. به این ترتیب، برنج به رنگ قهوه ای در می آید. در این روش، پوسته برنج را از آن جدا نمی کنند.
• برنج دودی هاشمی: بعضی از افراد تصور می کنند که برنج های دودی به طور جداگانه کشت می شوند. اما برنج های دودی به برنج های عطری گفته می شود که در جریان مراحل تولید، تبدیل به برنج های دودی می شوند. رنگ برنج های دودی در مقایسه با برنج های عطری تیره تر است. توصیه می شود که برنج های دودی را به صورت ترکیبی با برنج های عطری مصرف کنید.

قیمت برنج هاشمی

یکی از مسائل بسیار مهم هنگام خرید هر محصولی، قیمت آن محصول است. همانطور که پیش تر توضیح دادیم، برنج هاشمی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است؛ به همین علت می توان گفت قیمت آن نسبت به بسیاری از برنج ها بالاتر است. اما چنانچه در جستجوی برنجی مرغوب و خوش پخت هستید، قطعا این برنج را به شما پیشنهاد می کنیم.

خرید برنج هاشمی

راه های مختلفی برای خرید برنج هاشمی وجود دارد. امروزه با گسترش فروش های اینترنتی، انواع کالاها به شیوه غیر حضوری و از طریق اینترنت به فروش می رسد. برنج هاشمی نیز از این قاعده مستثنی نیست. به گونه ای که شما عزیزان می توانید به سادگی اقدام به خرید اینترنتی برنج هاشمی نمایید. در این روش، شما پس از آشنایی با ویژگی های محصول می توانید آن را خریداری کنید.

جمع بندی

کشور ایران یکی از اصلی ترین خاستگاه های تولید برنج در سراسر جهان است. به طوری که در بسیاری از زمین های کشور ایران مخصوصا زمین های نواحی شمالی، برنج های باکیفیت و مرغوبی کشت می شود. برنج هاشمی یکی از بهترین برنج های ایرانی است که علاوه بر مصارف داخلی، به مقاط مختلف جهان صادر می شوند.